সাধারণত ডিসেম্বর থেকে ফেব্রয়ারি পর্যন্ত শীতকাল হিসেবে ধরা হলেও এই বছর নভেম্বর মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে আস্তে আস্তে দিন এবং রাতের তাপমাত্রা ক্রমান্বয়ে হ্রাস পাচ্ছে। ঠান্ডা বাতাসে শীত শুরু হয়ে গেছে। শীতকালে দিনের চেয়ে রাত বেশি দীর্ঘ হয়।
রাতে নিজেকে সুস্থ রাখতে খাবার-দাবারের প্রতি বাড়তি সতর্কতা নেওয়া প্রয়োজন। এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলি এই সময় রাতে না খাওয়াই ভাল। এতে সুস্থ থাকবে শরীর।
যেসব খাবার খাওয়া উচিৎ নয়।
* অতিরিক্ত মশলাদার কোনও খাবার রাতে না খাওয়াই ভাল। মশলাদার খাবার বুক জ্বালা, অম্বলের মতো অন্যান্য শারীরিক সমস্যার জন্ম দেয়।
* পিৎজা, বার্গার, প্রক্রিয়াজাত খাবারকে নৈশভোজ হিসাবে একদমই বেছে নেবেন না। এগুলি স্বাস্থ্যের জন্যে যেমন ক্ষতিকর, পাশাপাশি অবাঞ্ছিত ওজনও বাড়ায়।
* রাতে ফল খেলে হজম ক্ষমতা বিঘ্নিত হতে পারে। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও সৃষ্টি হতে পারে।
* পনির দুগ্ধজাত খাদ্য। রাতে পনির খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। কোলেস্টরলের মাত্রাকেও বৃদ্ধি করে পনির
* রাতে মাছের তুলনায় মাংস খাওয়া ক্ষতিকর। মাংস দ্রুত হজম হয় না।
* ফ্যাটযুক্ত চকোলেট, আইসক্রিম, মিষ্টি জাতীয় খাবার রাতে যথাসম্ভব এড়িয়ে চলাই ভাল।
নভেম্বর ২৯.২০২১ at ১১:০১:০০ (GMT+06)
দেশদর্পণ/আক/আব/জআ
