মৌসুমের শুরুতেই মাছ সংকট কাটিয়ে পাবনার বেড়া উপজেলার শুটকি পল্লীগুলো এখন কর্মব্যস্ত হয়ে উঠেছে। উপজেলায় শুটকি খোলার আশেপাশে শুটকি মাছের গন্ধ ভেসে বেরাচ্ছে। প্রতিদিন জেলেরা মাছ এনে এসব খোলায় বিক্রি করছে। আর তাই শুটকি খোল এখন শুটকি শ্রমিকদের কাজে সরগরম। দিনরাত মাছ শুকানো থেকে শুরু করে সেসব মাছ ট্রাকে গন্তব্যে পাঠানোতে রাত নেমে আসে।
শীতের শুরুতেই আশেপাশের নদী ও বিলগুলোতে পানি কমতে শুরু করায় জেলেদের জালে প্রতিদিন প্রচুর দেশি মাছ ধরা পরছে। এসব মাছ বাজারে বিক্রি করার পাশাপাশি বিক্রি হচ্ছে শুটকির খোলাগুলোতে। তাই বেড়া উপজেলার শুটকি প্রস্তুত কারীরা এখন ব্যস্ত মাছ শুটকির কাজে। শীতের শুরু থেকেই তারা এ কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন।
প্রতিদিন মাছ ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে মাছ কিনে তা রোদে শুকানো, তারপর মাছ বাছাই করা এসব কাজেই সময় কাটছে শুটকি ব্যাবসায়ীদের। বেড়া উপজেলায় উৎপাদিত শুটকি সরাসরি চলে যায় নিলফামারী জেলার সৈয়দপুরে। এ উপজেলা থেকে উৎপাদিত শুটকির মধ্যে রয়েছে পুঁটি, টাকি, ছোট বোয়াল, টেংরা, গচি, ভেদাসহ সব রকম দেশী মাছ। ৬০ টাকা কেজি হিসেবে বিক্রি হচ্ছে শুটকির খোলায়। এসব শুটকির কাজে বিশেষ করে মাছ শুটকির পর তা বাছাইয়ের কাজে পুরুষের পাশাপাশি নারী শ্রমিক কাজ করে।
শুটকি ব্যবসায় গত বছর ভাল লাভ হওয়ায় এবছর আরও বেশি মাছ শুটকি করছেন ব্যবসায়ীরা কয়েকটি শুটকির খোলা রয়েছে। প্রতিটি খোলায় নারী পুরুষ কাজ করছে। তবে এবছর শুটকির অবস্থা খুব ভালো না বলে জানায় শুটকি খোলার কর্মীরা। হরিরামপুর শুটকি খোলার কর্মীরা জানায়, এবছর মাছ কম পাওয়া যাচ্ছে। ফলে শুটকিও পর্যাপ্ত দিতে পারছি না। কয়েকদিন পরে পরিস্থিতি ভালো হবে আশা করছি।
নভেম্বর ০৬.২০২১ at ১৮:২৫:০০ (GMT+06)
দেশদর্পণ/আক/হারহা/রারি
