ফুচকা এবং জিলাপি-এর ইংরেজি কী?

ছবি: সংগৃহীত

সব শব্দের, বিশেষ করে বিশেষ্য পদের ইংরেজি করতেই হবে এমন কোন কথা নাই। ফুচকা এবং জিলাপি উভয় শব্দই ইংরেজিভাষী ব্যক্তির পক্ষে উচ্চারণ করা সহজ, কাজেই আগডুম-বাগডুম ইংরেজি পরিভাষা বানানো সমর্থনযোগ্য না। আমি ব্যক্তিগত ভাবে অনেক ইউরোপিয়ানকে চিনি, যাদের মাতৃভাষা ইংরেজি না, তারাও দিব্যি ফুচকা এবং জিলাপি উচ্চারণ করতে পারে। একজন বাড়িতে ফুচকা বানাতেও পারে। চাইলে এই বস্তুগুলো বর্ননা করতে দুই লাইন ইংরেজি লেখা যেতে পারে।

আরো পড়ুন:
> ইতিহাসে আজকের এই দিনে ঘটে যাওয়া ঘটনা
> বাবর আজমের বিরুদ্ধে যৌন কেলেঙ্কারির অভিযোগ!

ফুচকা – crisp fried hollow dough shell, usually consumed filled with accompanied by some sweet-sour-spicy sauce and garnish of freshly chopped cilantro.

জিলাপি – deep fried pretzel like dough, dipped in sweet syrup long enough to fill up the space inside the fried pretzel.

জানুয়ারি ১৭, ২০২৩ at ১৮:৫৬:০০(GMT+06)
দেশদর্পণ/আক/দেপ/ইমস